吃在淡水˙小品屋

一日之計在於晨，所以早餐一定要吃。

而且要吃得美味、吃得健康、吃得開心。

這一天黃小珊帶我去光顧的早餐店，叫做小品屋，同樣位於大學城區域。

早餐時間，生意興隆，店內坐滿正在大快朵頤的學生們，門口還站了好幾個等著外帶的學生。

在學區開早餐店，絕對不愁人潮，只需憂心自家商品口味不夠獨特美味。

雖說是早餐店，但其實營業到下午兩、三點左右。

店裡找不到空位，所以黃小珊和我直接外帶。

本來想在校園一角找個空桌椅，想像自己正在野餐。

但擔心樹上掉落毛毛蟲「加菜」，就找了間空教室，充當淡大學生。

嗯……我還真的好多年沒在教室裡吃過早餐了。

不開窗的教室裏稍嫌悶熱，於是黃小珊偷偷開了冷氣。

果然瞬間降溫，舒服又涼爽宜人。

黃小珊鄭重推薦的薯泥土司。

看起來也不過是薄薄兩片烤過的土司，毫無特殊之處。

輕手掀起一片土司，果然內有好料。

有蛋、黃瓜絲、和xxx（年代久遠，我忘了；黃小珊說是香雞）。

基本的營養都有兼顧到。

用力多咬幾口，斷層秀就出現了。

底部有一層厚厚的馬鈴薯泥。

薯泥綿密可口，味道很正點，讓平凡無奇的土司大大加分，大推！

淡大附近真是臥虎藏龍，美食多多，害我真想專程排幾天在這區域裡走跳。

土司幾多錢呢？我忘了。

總之，不貴。