吃在員林˙八寶圓仔冰

一點鐘走入TS2，離開時已經是下午三點多了，好餓的我一走出店門就左轉進了隔壁的八寶圓仔冰。

雖然是冬天，即使天氣微寒，依舊動搖不了我吃冰的決心。

老闆，來一碗八寶圓仔冰吧！

店內的三大人氣招牌：燒麻糬、八寶圓仔冰、燒圓仔湯。

照片右下角的那隻手來自二堂妹。

八寶圓仔冰，NT.25。聽說去年一碗只要新台幣二十元，只能說相見恨晚啊。

吃過的幾家傳統老冰店，都是先舀料再加冰，好料全被剉冰「鎮壓」在碗底，只有糖水添顏色，上桌時視覺效果較無加分。

不過開動時，湯匙輕輕往碗裡一撈，滿滿全是好料啊！

基本的冰料豆類都一應俱全，綿密但不過甜。

長得像小湯圓，但是透明狀，口感很不錯喔。

小湯圓，應該是手工揉製的，Q度很夠，好吃。

不枉費我在寒風中縮著身子吃冰啊。

這年頭，便宜又好吃的冰品已經很少見了。

希望店家的佛心價格可以繼續維持啊！

燒麻糬，一份兩顆NT.20，有花生、芝麻兩種口味任選。

二堂妹選擇兩種口味各一。

芝麻與花生香氣都很夠，不過麻糬Q度沒有想像中的好。

覺得還是雙連圓仔湯的燒麻糬勝出，但那一顆麻糬要價NT.30，足足貴了三倍。

為了荷包著想，還是吃吃便宜的燒麻糬就好，只是Q度差了點罷了。

吃完冰，當然要來買伴手禮回家。

雖然阿娘都罵我亂花錢，可是每回買雞腳凍孝敬她，她都吃得很開心，偷偷地就把雞腳凍吃完了。

蕃薯市雞腳凍，第一日吃時會覺得較鹹，在冰箱裡過夜後，鹹味就很神奇地淡了。

所以我通常是買回家第二日才開動。

為什麼沒有雞腳凍專文介紹呢？

有此疑問的朋友，一定是新來的。

我去年就寫文介紹過蕃薯市雞腳凍。