去年十月底,芭樂帶我去吃的蕭家牛肉麵。
聽說是石牌人氣小吃之一。
一開始芭樂問我要吃生魚片?還是牛肉麵?
因為老娘的吃喝行程裡已有吃魚生的瞞著爹,於是選了後者。
當日同赴牛肉麵之約的還有kiki。
等她下班後趕來後,芭樂領著我們往蕭家牛肉麵而去,經過她很想吃的生魚片時還不忘介紹。
再往前走一會兒後,芭樂帶我們走進某藥局的騎樓,騎樓空間裡有爐火正旺的面攤車,一張張方正的桌子沿著騎樓擺,每張桌子都坐了人,是家生意很好的麵攤。
當時心想爛芭樂幹嘛不走路旁,沒事帶我們走麵攤做生意的騎樓?正預備開口念她時,她在麵攤的一空桌前打住了腳步,到了。
原來這麵攤就是她口中石牌很有名的蕭家牛肉麵……嗯,好吧,我沒想到是麵攤,還以為是有空調有門的店家,居然是吹自然風的開放空間麵攤,有一瞬間突然覺得應該選生魚片的。
但既來之,則安之。我都能在慈聖宮前跟穿吊嘎的阿伯阿公一起坐攤前的板凳大啖小吃了,在騎樓下吃一碗牛肉麵算啥。
記得菜單是放在桌上,點好後拿去給老闆,吃飽後再掏錢。
麵條種類可選家常麵、細麵、或冬粉。家常麵就是寬麵條。
一旁有佐料餐具自取區,還蠻乾淨的,會令人對店家加分。但我沒有拍……
拿了一碗酸菜,儼然已是吃牛肉麵不可少的佐料之一,但貌似也不是每家牛肉麵都有這一味。蕭家的酸菜,帶點辣度,但我個人認為吃起來挺普通的,沒辦法給牛肉麵加分啊,覺得三商巧福的酸菜更為勝出,目前吃過最好味的是集集八張牛肉麵。
我點了紅燒牛肉麵小碗,牛肉分量差不多五、六塊,算是分量不少的,牛肉燉得軟爛入味,聽說湯頭裡有加入中藥,但我覺得偏油,麵條口感很不錯,但泡久了也是偏爛的。小碗價是台幣110,以台北的物價來說,這一碗算便宜的了,很多家牛肉麵都已經漲到台票150以上,甚至直逼200大關而去。
芭樂點了酸辣麵,小碗只要銅板50元。料給的還算豐富,有豬肉、豆腐、木耳絲、紅蘿蔔絲等。
kiki應該是點了牛肉清湯餃,十個也只要一枚銅板50元。湯餃個頭不算小,鳥胃者絕對可以吃很飽。
滷菜聽說是蕭家的招牌,可以不吃牛肉麵,但一定要嚐嚐這鎮店之寶?
芭樂當代表,夾了兩款豆干(是有這麼愛吃豆干嗎)、海帶和滷蛋。
淋的醬油貌似有加了蒜?
滷菜的味道比牛肉麵更令人印象深刻。
吃完後就逼芭樂帶我們去參觀外星人在地球的藏身處。
話說在kiki來之前,芭樂先帶我導覽了一回石牌站附近的人氣小吃。
在她的鼓吹下買了很有名的此燈亮有餅的蔥油餅,明明只有兩個人,等等還要去吃晚餐,芭樂還叫我買份量不少的半張。
趁熱吃了幾口,是蔥油餅界的清淡君來着。本來想拎回去當大堂妹的隔日早餐,但這是蔥油餅啊,雖沒加豬油,可她吃素不吃蔥啊,後來默默落在芭樂家了,直接給她當早餐。
參觀完外星人的家後,又逼芭樂帶我們去吃水龜伯,明明還超飽的。
飽到要吐的她跟kiki分食一碗豆花,應該吧,因為年代久遠,又不重要,所以我也不記得了。
我好像點了鮮奶豆花,選了四種料,付了台幣50元?
選了哪幾種料真沒記憶了,印象中是偏甜,還是喜歡寧夏夜市旁的古早味豆花多一些,只是價錢又更貴了。
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