鮮菇碎碎念

姑姑很忙。

※你的行動或許沒有意義,但你還是非做不可。這不是改變世界,而是為了讓你成為不被世界改變的那個人――By 甘地。

※不要害怕被傷害,也不要仇恨曾經傷害你的人,因為,是他們告訴了我們什麼是生活的真相;

是他們教會了我們如何成長;是他們讓我們變得更加的堅強。不要去恨他們,要感謝他們,感謝那些曾經傷害過你的人。

※棒球是從家(本壘)出發,然後努力想辦法再回家(本壘)的運動。

所謂曾經,就是在錯的時間遇上不對的人。所謂遺憾,就是錯的時間遇上對的人。所謂幸福,就是在對的時間遇上對的人。

※不更新是正常的,更新才是反常。

2008/01/16

吃在淡水——池王冠蒜燒雞


池王冠,當過淡大人的人就算沒吃過,也應該聽說過吧。


這家店,就在學府路上,距離淡江大學不遠。





二堂妹推薦蒜燒雞與豬肝湯。


不過,她有說豬肝湯比不上她阿伯、我老爸煮的豬肝嫩,就放棄。





但招牌的蒜燒雞據說好好味,暴飲暴食一整日,還是打包了一份帶走。


蒜燒雞可搭飯或麵,五臟廟已面臨「滿水位」,於是單點蒜燒雞。


打開便當盒時,承認有嚇到,份量實在很多,雞肉起碼超過十塊吧。


但這一份居然只賣NT.65,大田寮區域果然是窮人學生的天堂。





獨門醬汁、剁得半碎的蒜頭、與香氣十足的九層塔,與雞肉一同入鍋快炒。


火喉掌控得宜,蒜味與九層塔香味都逼進了雞肉,但雞肉卻完全不顯老。



蒜香逼人的雞肉,除了嫩,還是嫩,美味到肚子已明顯鼓起的我依舊停不下筷子,一口一口吃個不停,在不知不覺就默默地解決了這一份蒜燒雞。
嗚……愈寫愈想再重溫這美好的味道,為什麼書展還沒到來呢?


 


A絲:


池王冠的用餐環境不是太優,但味道實在很一流!


3 則留言:

  1. 挖...真的....看起來超棒
    這樣...小柚大概可以克掉2碗飯吧...
    [版主回覆01/17/2008 09:41:25]便宜又好吃啦!!!

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  2. 很繁忙嘛 ~
    上一篇還有台南
    [版主回覆01/17/2008 12:01:03]不只上一篇是台南.
    未來的整個二月應該都是台南啦.

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  3. 看起來好餓啊~
    [版主回覆01/17/2008 12:01:33]我真的好想吃蒜燒雞喔.

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