池王冠,當過淡大人的人就算沒吃過,也應該聽說過吧。
這家店,就在學府路上,距離淡江大學不遠。
二堂妹推薦蒜燒雞與豬肝湯。
不過,她有說豬肝湯比不上她阿伯、我老爸煮的豬肝嫩,就放棄。
但招牌的蒜燒雞據說好好味,暴飲暴食一整日,還是打包了一份帶走。
蒜燒雞可搭飯或麵,五臟廟已面臨「滿水位」,於是單點蒜燒雞。
打開便當盒時,承認有嚇到,份量實在很多,雞肉起碼超過十塊吧。
但這一份居然只賣NT.65,大田寮區域果然是窮人學生的天堂。
獨門醬汁、剁得半碎的蒜頭、與香氣十足的九層塔,與雞肉一同入鍋快炒。
火喉掌控得宜,蒜味與九層塔香味都逼進了雞肉,但雞肉卻完全不顯老。
蒜香逼人的雞肉,除了嫩,還是嫩,美味到肚子已明顯鼓起的我依舊停不下筷子,一口一口吃個不停,在不知不覺就默默地解決了這一份蒜燒雞。
嗚……愈寫愈想再重溫這美好的味道,為什麼書展還沒到來呢?
批A絲:
池王冠的用餐環境不是太優,但味道實在很一流!
挖...真的....看起來超棒
回覆刪除這樣...小柚大概可以克掉2碗飯吧...
[版主回覆01/17/2008 09:41:25]便宜又好吃啦!!!
很繁忙嘛 ~
回覆刪除上一篇還有台南
[版主回覆01/17/2008 12:01:03]不只上一篇是台南.
未來的整個二月應該都是台南啦.
看起來好餓啊~
回覆刪除[版主回覆01/17/2008 12:01:33]我真的好想吃蒜燒雞喔.