食在台北˙大龍峒魚丸冬粉

在預定的吃食表中，第二日的首站應該大龍峒肉羹。

但某人氣美食部落格主寫錯地址，害我傻傻去找重慶北路三段197號。

197號沒賣肉羹，乃是氣派豪華的銀行啊。

於是轉身尋覓魚丸冬粉。

一定走冤枉路餓過頭，明明店家賣的是炒米粉、魚丸冬粉、魚丸湯。

我卻豬頭的點了一碗魚丸米粉。

幸好老闆娘沒將我轟出店門，只婉轉地說：他們只賣炒米粉跟魚丸湯。

知錯能改善莫大焉，趕緊改口點一碗魚丸冬粉，NT.40。

不過我還是晃神了，沒聽清楚老闆娘的問話，所以綜合魚丸冬粉，頓時變成大粒魚丸冬粉，注定與小魚丸無緣。

清透的高湯光瞧就得我心。

不過那芹菜細末還挺礙眼的，雖然可以增香，但我實在不愛芹菜。

喝一口湯，初嚐清淡，下了喉又顯鮮美。

冬粉，粗胖勝過市售冬粉，當然更吸飽湯汁，唏哩呼嚕就輕鬆入口。

個頭不小的魚丸，生得白潤討人愛。

外皮是我鍾愛的爽脆口感又富含濃濃魚鮮，內餡除了肥瘦各半的絞肉，更有油蔥提香。

個人不愛油蔥，所以喜愛外皮勝於內餡。

賣冬粉湯的店怎麼能沒有醃漬高麗菜呢？

大龍峒魚丸冬粉的醃高麗菜不走「辣妹」路線，吃來清爽，酸酸又甜甜，屬於開胃型。

老顧客通常會拌入熱湯裡，替冬粉更添美味。

 

題外話——

當我走到大龍峒魚丸冬粉時，往對街望去，突然眼睛亮了起來。

「大龍峒肉羹」五個大紅字映入眼簾。

原來是在重慶北路三段297號。

倘若先來吃魚丸冬粉，就不會白走一段冤枉路了，來回約莫一公里啊。