雙連大稻埕隨意吃吃

書展期間的某日，跟阿杏相約逛大稻埕。

集合地點自然是最靠近的雙連站。

往承德路方向走，在雙連街拐了彎，第一眼絕對會看見這生意興隆的小攤。

攤上賣的東西簡單不花俏，台式肉粥和炸物。

位在騎樓下的攤位小小，幾張桌子和攤前座位，頂多坐個三、四十人。

做的幾乎都是熟客的生意。

某日來，看到用餐完的阿伯看店家忙，直接把銅板放在桌上就走了，顯然是老客人了。

雖是路邊小攤，但環境倒是挺乾淨的，工作人員都綁頭巾、戴口罩，果然是「衛生第一」。

肉粥一碗25元。比萬華的周記肉粥、慈聖宮前的葉家肉粥略貴。

台式肉粥的做法聽說是不用飯，直接以生米煮到米心開米粒黏，再加入油蔥、筍子、蘸了粉的豬肉和新鮮肥美的蚵仔。

肉粥吃來口味很清淡樸實，清清的湯頭我很喜歡，早餐時來上一碗很暖胃。

炸物是必點的名物。

現點現炸，豆腐、旗魚條、肉捲、魷魚、紅燒肉等。

因為等等還要進行大稻埕吃吃吃之旅，只簡單點了紅燒肉。

紅燒肉聽說是選用五花肉，吃來有淡淡的紅糟味，可顏色卻呈現誘人的焦糖色。

點炸物好像就會附醃漬的白蘿蔔，正好解炸物的油膩。不過，店家的炸功了得，火喉掌握得宜，入口完全不油膩。

炸物的蘸醬是店家特調的，有醬油膏和紅甜醬，不搶味，更襯得炸物的好味。

是說想吃這家肉粥的話，得趁早，從早上六點賣到午後一點半，周日則公休。

隱身於永樂市場附近小巷弄裡的永樂雞捲大王，來吃過好幾次了，不過阿杏沒吃過，正好抄近路經過，就順便進來光顧一下。

店面陳舊，果然是有歷史的老字號。

不是用餐時間，又是非假日，店裡的人客只有阿杏與我。

簡單點了一份雞捲，分食之。

價錢好像漲了？

但吃進嘴裡的味道，嗯……好像不一樣了，不若記憶中的美味。

或許因為不是現炸的關係吧？

民樂旗魚米粉湯，是我一吃就愛上的好味道。

每次來大稻埕，只要時間對了，五臟廟又擠得下，絕對要來上一碗。

請記得認明上午攤，下午時段換成另一家，雖同樣都賣旗魚米粉湯，但個人的心頭好是上午這一攤。

我對這家旗魚米粉湯的愛，是光想到都會忍不住吞口水，尤其是湯，完全就是我喜歡的味道。

阿杏一吃也覺得好好味。

來這家，併桌是絕對少不了的，因為座位就兩張大圓桌。其他小方桌，嗯，都是隔壁攤的，可以坐，但得點該攤的菜。

紅燒肉是每次來必點，可選肥瘦，多貼心啊。

炸豆腐也不錯吃，現點現炸。

當日隔壁正好坐了兩個顯然是自助旅行的日本女生，也來品嘗這大稻埕最著名的小吃。

店家不諳日文，還好有位計程車運將用簡單的日文單字幫忙溝通點餐。

阿杏太害羞沒有挺身而出。

佳興魚丸也是大稻埕老字號，主力商品是福州魚丸，對，就是有包餡的那一款。

魚丸都是工作人員當日現做現煮，新鮮有保證。選用鯊魚肉打成魚漿，內餡則是嚴選豬前腿肉。

一路吃了肉粥、雞捲、米粉湯、炸物，中午還要去東區去吃明太子，所以只點了一碗魚丸湯跟阿杏分食之。

每次吃這家的魚丸都得小心，因為會爆汁，不留意的話，可能會被魚丸內的湯汁燙到。

是說，店家對面的小攤子，貌似也是賣魚丸湯，我每次路過，都很想試看看。