鮮菇碎碎念

姑姑很忙。

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※不更新是正常的,更新才是反常。

2007/11/09

食在台北˙味千拉麵-南西店





門口有服務人員會帶位,入座後,服務人員就會送上熱茶與菜單。



桌面上則有各類醬料——胡椒粉、蒜頭酥、烏醋(沒用前一直以為是醬油)、辣油。



有圖版的菜單,象徵性的拍了一張而已。



本來想點每日限量的豬軟骨拉麵。


不過在香港吃過的花紗說有豬腥味,於是打消了念頭,繼續翻著菜單。


花紗研究完菜單後,在炸雞拉麵與豬排拉麵間天人交戰。


我於是提議,乾脆一人點一樣,再分享就行了。


所以花紗點了炸雞拉麵,我則選了豬排拉麵。




另外再加點了一份味千冷奴——和風冷豆腐。


豆腐一上桌,我突然傻眼。


這半塊中華豆腐,淋上和風醬,再灑上青蔥&柴魚片,居然得賣50元,再加一成服務費。


這真是我吃過最貴的冷豆腐啊,物價有飛漲得這麼驚人嗎?




花紗跟我的麵差別只在配料分別是炸雞與豬排,拉麵則是完全一模一樣的雙胞胎。



白色的豚骨湯上浮著一層很有台灣味的油蔥,用菜則是看來清脆的高麗菜。


拉麵配高麗菜?實在很微妙呀!


喝上一口湯,濃厚的油蔥味似層相識,雷同於統一肉燥麵啊。


湯頭略鹹,清淡口味的人可能不習慣,記得多喝水。




麵條頗細,軟Q滑嫩,算是好入口。



豬排,底層鋪著細細碎碎的高麗菜,沒有任何佐醬,想來是要吃原味吧。


一上桌瞧見這褐色的外皮,心裡就覺得不妙,美好的炸物該有的金黃外皮去了哪兒呢?


瞧瞧側面,是沒有皮肉分離的問題,但也明顯可以瞥見肉已經失去粉紅色的光澤,強烈散發著不好吃的訊息。


一嚐果然濃重的油腥味鋪天蓋地而來,我踩到地雷了!


來拉麵點豬排是我的失策呀!


勉強吃完一塊豬排後,我就很想放棄了,於是拿起桌邊的黑色液體猛澆,當時我以為是醬油,實際一嚐後酸味撲鼻而來,才發現原來是烏醋呀。


烏醋又不是萬能醬,所以改變不了豬排難吃的事實,花紗和我勉強吃了幾塊後就決定停筷了,留了兩塊豬排希望店家可以好好檢討一番。



平平是炸物,花紗的炸雞就呈現美味誘人的金黃色光芒,光瞧就覺得應該很好吃。



果然輕輕一咬,鮮甜的肉汁就傾洩而出,外皮也頗為酥香,要我獨吞一整份都不成問題。



這一餐兩人晚餐NT410,另外一成服務費。


不算便宜,尤其我又吃到了可怕的豬排。


下回若再訪,鐵定會封殺豬排!!


 


10 則留言:

  1. 真糟啊~
    可是我之前在香港吃,好像沒有差成這樣說......
    唉~難道說~隔了海,就真的隔一味了...
    [版主回覆11/10/2007 14:14:23]花紗也認為香港的味千表現好多了.

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  2. 50元的豆腐
    我寧願拿那50元到福利中心買四、五盒單價9元的中華豆腐回家沾和風醬油吃到吐
    吃氣氛也不能這樣收錢阿
    [版主回覆11/10/2007 14:15:28]花錢買經驗,以後我再去味千絕對不點豆腐與豬排了.

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  3. 我也只吃過三兩次 [味千]  也算好吃啊 ~  
     
     
    [版主回覆11/10/2007 14:41:20]麵本身很ok,但當天配料就讓我踩了雷.

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  4. 這樣妳下回還會再訪啊~
    [版主回覆11/10/2007 16:11:34]總得給味千改過自新的機會啊.

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  5. 要是我就拒絕往來了..

    [版主回覆11/11/2007 14:45:38]可是這家很多人吃過都覺得不錯啊.
    怎知我會踩到雷.

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  6. 豬排應該是要現炸才對..
    踩過地雷的店我通常不會再去..
    我不想自討苦吃啊~
    [版主回覆11/11/2007 14:57:01]可是很多地雷店也頗受好評啊......
    會讓我拒絕往來的大都是服務上有問題.
    唯一讓我列入黑名單那家,已經關門大吉了.

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  7. 我的意思是說如果我踩到地雷吃到難吃的東西..
    那家店我就不會再去了~
    幹嘛拿自己的錢去睹咧?
    如果是別人吃過的第雷店會小心觀察仔細考慮~
     
    [版主回覆11/11/2007 15:05:40]那味千有列入觀察名單嗎?
    這家美食摩人也去光顧過咧.

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  8. 他去過又不是所有東西都一定好吃..
    應該是列入不會想去的名單~
    [版主回覆11/11/2007 15:10:26]欸......一切只能說我不該在拉麵店點豬排.
    想吃豬排就該去豬排專門店.

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  9. 拉麵店還要收一成服務費啊!!到底服務了什麼呢?
    [版主回覆11/12/2007 22:36:41]倒水&點餐吧.......

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  10. 湯太鹹了Q Q
    那個豬排真的是....不好吃@ @
    那個雞排很好吃^^
    那個烏醋也很好吃= =+   我跟riona在刮分那個豬排時   最後的幾口   我根本就是沾醋吃~~~ㄆㄆ
    [版主回覆11/13/2007 23:03:39]最妙的是我看別人家的po文,
    豬排都很金黃酥脆.......

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