鮮菇碎碎念

姑姑很忙。

※你的行動或許沒有意義,但你還是非做不可。這不是改變世界,而是為了讓你成為不被世界改變的那個人――By 甘地。

※不要害怕被傷害,也不要仇恨曾經傷害你的人,因為,是他們告訴了我們什麼是生活的真相;

是他們教會了我們如何成長;是他們讓我們變得更加的堅強。不要去恨他們,要感謝他們,感謝那些曾經傷害過你的人。

※棒球是從家(本壘)出發,然後努力想辦法再回家(本壘)的運動。

所謂曾經,就是在錯的時間遇上不對的人。所謂遺憾,就是錯的時間遇上對的人。所謂幸福,就是在對的時間遇上對的人。

※不更新是正常的,更新才是反常。

2007/11/30

艋舺好滋味˙王記排骨酥與肉粽

吃完萬華仙草冰不到兩個小時後,我又拉著二堂妹來到王記。


王記就在周記芋圓冰旁,無論是否為用餐時間,小小攤位前總有食客,全是在地人,開口點了餐後就隨意撿了空位坐下,顯然全是熟客了。


我強迫二堂妹點肉粽,自個兒則選了排骨酥湯。


不點肉粽是因為我之於餡料挑剔到一個不行,不吃肥肉、不吃花生、不吃栗子、不吃蛋黃、不吃菜脯,但我瞧很多人都點肉粽,想來必定有美味之處,所以就委屈二堂妹了。



老闆俐落地從蒸籠裡撿出肉粽,三兩下剝去粽葉,粽子往碟裡一擱,再淋上一匙醬,接著就送到我們面前了,前後過程應該沒三十秒吧。


忘記請出我的拳頭充當比例尺,以顯示這肉粽個頭兒不算小。


糯米全沾染了醬色,光看就覺得應該美味。


不過那塊肥肉實在令我怕怕喔,二堂妹也拒吃。


我有分食一口糯米,有入味但不軟爛,好吃,但只要肥肉在,我就不可能點來享用。




頭一遭喝到排骨酥湯,是在斗六的斗南米糕甲,只要兩個十元銅板就能喝到一碗原汁原味的排骨酥湯,更難得可貴的是十年來都沒漲過價。


王記的排骨酥湯,排骨相對來得多,但價錢也來得貴。


看起來很油,喝起來卻還蠻清爽,可能因為老闆有再加高湯稀釋吧。


排骨蒸得很軟爛了,不費吹灰之力就可以將排骨肉吃得乾乾淨淨。




湯頭挺甘甜的,因為加了冬瓜的緣故吧!


但個人不愛冬瓜,全舀給了二堂妹代勞。


個別單價不清楚,但這一餐結帳金額,NT.85




以路邊攤來說,不算便宜,但吃得出來是真材實料。


想來吃的人記得趁早,還沒下午四點鐘老闆就已經預備收攤了,我和二堂妹是邊吃邊看老闆一一做著收拾工作。


而且老闆搬運生財器具的不是貨車、也不是摩托車,居然是人力推車,好復古喔。




飯後,又逼二堂妹去周記買了一碗綜合冰分食。


兩個人坐在路口的小公園,吃著清涼的挫冰,冷風呼呼地吹,真的好冷喔!


不過,脆圓真的好脆啊!還有,我確定了自個兒真的不喜歡香蕉水的味道。


 


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