半月仙姑的橘子道觀: 老爸的招牌菜-豬腳&滷筍

鮮菇碎碎念

※姑姑很忙。

※你的行動或許沒有意義，但你還是非做不可。這不是改變世界，而是為了讓你成為不被世界改變的那個人――By 甘地。

※不要害怕被傷害，也不要仇恨曾經傷害你的人，因為，是他們告訴了我們什麼是生活的真相；

是他們教會了我們如何成長；是他們讓我們變得更加的堅強。不要去恨他們，要感謝他們，感謝那些曾經傷害過你的人。

※棒球是從家（本壘）出發，然後努力想辦法再回家（本壘）的運動。

※所謂曾經，就是在錯的時間遇上不對的人。所謂遺憾，就是錯的時間遇上對的人。所謂幸福，就是在對的時間遇上對的人。

※不更新是正常的，更新才是反常。

2007/10/07

二阿姨家的小孩都好似紙片人。

一度認真考慮把小孩寄養在我家，希望她家小孩可以如同我家小孩般走白胖路線。

每逢過年前，還會拜託老爸幫忙滷一大鍋筍子、全雞等。

老爸的滷筍吃過的人都誇獎，老哥的同學們過年時總愛挑我家聚會。

為的就是那一鍋大滷菜，有筍子、筍乾、雞肉、豬肉等。

每回他們一來就輕輕鬆鬆清盤了。

好吃歸好吃，熱量可是十分驚人。

因為放油毫不手軟，所以我會吃得肥嘟嘟不是沒有道理的！

這一鍋是豬腳+滷蛋。

忘了撈豬腳給大家瞧瞧，皮Q肉軟，好吃極了。

老爸說豬腳好吃的秘訣在於一定要加可樂。

這一鍋是滷筍子。

光看表面浮一層厚厚的油，就曉得熱量絕對很嚇人。

可是筍子不油絕對不好吃，所以一定要加肥膩膩的三層肉同鍋而煮。

基本上我不碰三層肉，但筍子會撈滿滿一整碗狂吃。

這是有練過的，腸胃不好的人千萬不能學。