在地美食˙「回音谷」再聚。

此路通往「回音谷」。↑

鱒魚特餐，兩人份只要五百元，正宗高山鱒魚喔↑。

不吃魚，還有便宜又美味的套餐，兩人390元，四個人來吃更便宜，新台幣六百元就吃飽飽↑。

非常簡單的餐廳內部↓。

 

酸梅湯，免費的喔！放在餐廳的一角，供人自取；不過今天的酸梅湯不是太酸↓。

地瓜葉，當然是現摘的，簡單下鍋熱炒就是美味啊↑！

宮保雞丁，特別點來配飯的，鹹辣的口味讓我真的多吃了好幾口白飯↓。

蔥爆豬柳，炒成小辣，非常下飯↑。

山芹菜未下鍋前的模樣↑。

 

山芹菜，這是同事在路邊採的，保證沒有農藥，吸收的還是天然有機肥↓。

珊瑚菇，爽脆的口感令人喜愛，成為每回必點的菜色之一↓。

酥炸豆腐，必點菜色之一，特別拜託廚師別灑香菜，因為很多人不吃↓。

 

鳳梨蝦球，我厚顏點的。而且因為不喜歡美奶滋和巧克力米，特別要求美奶茲另外放、巧克力米不要放，賣相或許差了點，但拍胸脯美味絕對不縮水↑。

本來想點燒酒雞，但同事小蔡懷念這鍋鯰魚湯的好滋味，所以藥膳鯰魚又登場了。

湯一沸騰，誘人的藥膳香氣頓時撲鼻而來。

瞧瞧這鯰魚，肉質甜美鮮嫩！

馬上舀了一大碗好料，狼吞虎嚥的吞下，填飽飢腸轆轆的腸胃。

這一餐共點了六菜一湯，外加一道麻煩廚師代炒的山芹菜，共花費一千一百五十元。而且吃素的同事C居然趁著我們還在喝湯就偷偷跑去買單，硬要請這一頓，這當然不行了，吃素的她吃得最少，怎麼好意思讓她請客，鈔票自然得趕緊塞給她啊。

 

小蟲也愛喝酸梅湯，趁著同事不注意偷偷「降落」酸梅湯裡↑。

鯰魚頭，同事L的專屬。再度強調，她不是愛吃魚頭，是因為沒人要吃，所以由她代為出面「處理」↑。