老爸最自豪的滷筍(照片為桂竹筍，目前已改為麻竹筍)，親朋好友來訪時的指定菜色。 目前選用當日凌晨現挖的麻竹筍，一買來就馬上處理，絕對不怕纖維會老了，保證新鮮又柔嫩！ 筍子富含粗纖維，有助腸蠕動；並含有豐富維生素與磷、鐵、鈣等微量元素，又低脂肪、低熱量，多吃無害。不過腸胃耗弱的人，不宜多吃。 肉皮是老爸的大放送，滷透透的豬皮香Q彈滑。 在中醫觀念裡，多吃豬皮可令皮膚潤滑、艷麗有華。豬皮的蛋白質是豬肉的2倍，碳水化合物高出豬肉4倍，但脂肪含量僅是豬肉的二分之一。 隨滷筍附贈的滷汁，可是有豬大骨高湯加持過的喔！ 滷筍食用完畢後，請勿隨意丟棄，可加入豆腐、豆皮、蘿蔔、貢丸等，又是一鍋美味的好料！
已處理完畢的熟筍(照片為桂竹筍，目前已改為麻竹筍)，可直接蘸沙拉醬或蒜蓉醬由食用。
無論清炒或煮湯都好好味，或進滷汁煮，幾小時後又是一鍋美味的滷筍了。
阿娘手製之蕃薯包，選用香甜綿密的竹山紅蕃薯做成彈Q的外皮，再搭配老爸炒得香氣誘人的竹筍絞肉餡，當然散發無敵美味啊！
豬肝含有豐富的鐵質、葉酸與維生素B12，這三者是造血三大元素，建議女性朋友可以多吃。
同時豬肝也具有豐富的蛋白質、卵磷脂與微量元素，有助孩童的智力與身體發展。
脫離兒童很多年的我，吃豬肝當然是為了補血？其實單純只是因為鹹鹹香香很涮嘴，不然再營養我也不吃。（例如可怕的紅蘿蔔！）
產於海拔 一千六百五十公尺 高山的高冷烏龍茶包。
甘醇又好喝，喝過的人都說讚！
可零售，亦可包裝成禮盒，送禮自用兩相宜啊。
(金歹勢，茶包目前已售完，須等年底)
運費，只購買茶包，200包以下，為常溫包裹NT.110。（離島另計，橘子道觀應該沒有外島觀眾吧？）
購買蕃薯包（20個以下）、滷筍*1、熟筍*1（或茶包50入以下），為低溫冷藏包裹NT.140。
如有超過，運費另外計算，歡迎留言詢問，謝謝。
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