鮮菇碎碎念

姑姑很忙。

※你的行動或許沒有意義,但你還是非做不可。這不是改變世界,而是為了讓你成為不被世界改變的那個人――By 甘地。

※不要害怕被傷害,也不要仇恨曾經傷害你的人,因為,是他們告訴了我們什麼是生活的真相;

是他們教會了我們如何成長;是他們讓我們變得更加的堅強。不要去恨他們,要感謝他們,感謝那些曾經傷害過你的人。

※棒球是從家(本壘)出發,然後努力想辦法再回家(本壘)的運動。

所謂曾經,就是在錯的時間遇上不對的人。所謂遺憾,就是錯的時間遇上對的人。所謂幸福,就是在對的時間遇上對的人。

※不更新是正常的,更新才是反常。

2007/12/29

南機場夜市˙開賣兩小時的彰化肉圓


吃罷216粉圓大王,我有瞧見亦是很出名的216巷涼麵。


但肚子實在很撐,再吃麵怕是要吐了。


於是走回捷運站,跳上列車一路奔向龍山寺站。


當然不是要去龍山寺朝聖拜拜,目標是藍29公車,前往南機場公寓,瞧瞧白日的光景。


覷了眼腕上的錶,下午兩點過一刻。


這時間正好可以吃到每日限時開賣兩小時左右的無名彰化肉圓。



不過肚子猶飽,但天意要我非吃不可啦。


一走進南機場夜市,就瞧見無名肉圓的攤車,不由自主地跟著人排隊等著吃肉圓。


等了五分鐘後,終於輪到我,注文一顆肉圓後就瀟灑入座了。




肉圓,NT.35,這絕對是我目前吃過最貴的肉圓。


不過,眾多網友推崇這是全台北市最好味的肉圓,希望貴得有這價值。


肉圓一上桌,就發現特別之處——純白色的醬汁,看起來就美味啊!


趕緊拿出環保筷開動了。


一吃,我的臉應該有垮了。



除了醬料特殊,老娘從小吃到大的寶島肉圓(終於搞清楚店名了)或媽祖廟旁的肉圓應該強過這南機場無名肉圓吧,而且一顆只賣NT.25(一路從10元吃到25元)。



內餡裡的筍絲廣受好評,很多人認為新鮮又爽脆。


不歸屬老饕之流,but竹筍算是家鄉特產之一,二十多年來吃過的新鮮筍子絕對是正常人的N倍,之於筍子的挑剔自然也勝過一般人的N倍。


南機場的無名彰化肉圓,內餡裡的筍絲只能說表現很SOSO,稱不上味美。



至於瘦肉餡,嚐來也不覺得鮮美,還蠻普通的。


呈現半透皮的粉皮,吃來確實分外Q彈,不過老闆油鍋的火是否開大了點,我一直吃到焦硬的肉圓皮,感覺很不舒服。


就我個人的味蕾來說,這算是一家地雷店,再訪的機會鐵定不高。


稍晚與王小美碰面後,也告訴不用花錢花時間去吃這家肉圓了,因為自小吃正宗彰化肉圓長大的她嘴巴比我更挑剔,我都唾棄南機場無名彰化肉圓了,她搞不好絕對是花冤枉錢啦。


不過這南機場的無名肉圓在網路上是一片好評,不嫌肉圓貴,又有閒的人想試看看也沒關係。


有時美味與否是很主觀的意念,我絕對踩到雷,不代表旁人認為不好吃。


 


1 則留言:

  1. 我覺得九份的金枝紅糟肉圓最好吃
    [版主回覆12/31/2007 18:31:57]我的朋友王小美應該會說彰化北門肉圓最好吃.
    然後外婆會講水里董家肉圓最棒.
    美味與否是見仁見智的.很多時候還包含了回憶.

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