食在台北˙三訪老友記

在事先規劃的行程裡，東區並不在我涉獵的地區。

但出發前幾日，腦海裡一直浮現大口咬定鮮蝦大餛飩的畫面。

所以在思索午餐該去哪裡解決時，這一幕情景又再度在眼前掠過。

台北市，我唯一知道有賣美味的鮮蝦大餛飩的只有——老友記。

所以由紅轉藍，來到忠孝敦化站附近的老友記（近東區地下街12號出口）。

菜單就擱在調味料架上，千萬別找服務生拿喔。

我愛老友記的長筷子，長度低於22公分以下的筷子我都拿得很不習慣。（請不要建議我去買油炸用的超長筷子，謝謝！）

一入座，服務人員就會送上一壺茶，茶杯就擱在桌上，愛喝幾杯都可以自己倒。

習慣點一碗鮮蝦餛飩湯，但今天沒有二堂妹來分食，這一大碗的湯鐵定KO我，於是退而求其次的點了鮮蝦雲吞撈麵。

撈麵或飯類均有附湯，初喝時味蕾覺得大驚奇，多喝幾口就習慣這濃郁的味道。

喜歡的話，可以續湯喔。（說到湯，又不禁想到沒人情味的武廟肉圓，連碗湯都不給…>_<…）

廣式撈麵最大特色即是Q中帶勁，翻成淺顯易懂的白話文便是：不夠軟爛的泡麵，彈牙得很。

蠔油與芥蘭菜真是絕配，搭配得天衣無縫，出了名不愛吃菜的我亦忍不住一口接一口吃了個光光。

朝思暮想的鮮蝦雲吞，沒有溫州雲吞皮的軟爛，老友記的雲吞皮帶了點韌度，裹著新鮮爽脆的鮮蝦與鮮甜的豬肉餡，最建議吃法是沾著老友記獨家辣椒醬一同入口，不過我怕辣，承受不了獨門辣椒醬。

肚子不是太餓，但入寶山怎能空手而歸，於是又點了一道小食北菇蒸滑雞。

菜單上註明現做15分鐘，不過好像只等了五分鐘就熱呼呼上桌了，可能因為是用餐高峰時段，店家蒸籠裡有現貨吧。

之前就曾經點過干貝滑雞碎牛肉粥，是以之前滑雞的味道不陌生。

一如記憶中的鮮嫩又甜美，不需太費力咀嚼就會在嘴裡化了，我想再過五十年，老友記依舊是白髮蒼蒼齒搖搖的我可以來光顧的店。

不過，唯一不滿意的一點是，香菇怎麼只有一朵呢？我最愛肥厚美味的香菇啦！

早餐吃飽飽，午餐又吃好，不過是本日第二家店，我就有很明顯的飽足感了。

但一出門就開始暴飲暴食的我，完全不理會警訊，買單走人後又繼續覓食去。