吃在台北˙瞞著爹三店

上一篇台北吃飯文是在2011年九月發的。

但不代表我中間沒去台北吃吃喝喝。

一直是有的，只是人懶到一整個可怕的程度，有時連拍照嫌麻煩，當然更不可能提筆寫文記錄之。

但人老了記憶不可靠，有時花點時間記錄一下，可供老時好好回憶之。

十月底時去了台北一趟，照例要跟朋友吃吃喝喝的。

因為某人一天到晚在臉書PO大啖日本料理的照片，讓我口水直直流，於是選了近來人氣很旺的瞞著爹三店，滿足我好想吃生魚片的味蕾。

瞞著爹三店主打丼飯，也有手捲，入門價格較一店或二店來得親民，所以生意很好，沒有預約就只能等了。

位置就在微風百貨後面的巷子，是舊房子改的店面，外觀並無顯眼的招牌，要走進了才看見門口裡掛著寫著店名的燈籠。

顯然不是做過路客的生意……

正值午餐時間，店內高朋滿座，等了好一會兒才有位子。但幸好，我們三人非常能聊，一點兒也不覺得等很久。

店內空間非常窄小，難怪店員一個個都在比瘦，請個體積大的店員估計一天到晚撞到用餐中的客人吧！

默默想起，之前一個在超商當店長的表嫂說，她喜歡請瘦子當店員，不是歧視胖子，是假日忙碌時，常常五、六個人擠在櫃檯內的小小空間，請瘦子不容易卡。

負責製作美味佳餚的輕一色是年輕小夥子。頭綁白毛巾，身穿黑T，看起來很精神。

一面是餐點，主力是丼飯。怕吃不飽的話，可以加點茶碗蒸或手捲。

另一面是飲料和酒。因為我們沒有點就不拍照啦。

免費提供的味噌湯，聽說是海瓜子口味？

會送上一大壺，隨你喝，喝完儘管續沒關係。

當天下著小雨，天氣微涼，熱熱地喝上一大口超舒服的。

雖是免費提供，味道卻很濃郁，不是隨隨便便的免費附湯喔。

印象中，我好像喝了兩三碗吧。

特選綜合海鮮丼，NT.520。

嗯……好久沒吃這麼貴的食物啦。

不過吃進嘴裡的每一口都告訴我絕對是值得的。

真心是一場味蕾的饗宴。

完全可以理解何以某人一天到晚瞞著大家去品嘗。

好好吃喔，舌尖傳來的細緻味道是在別的地方沒辦法用這麼親民的價格賞味的。

這或許就是我喜歡台北的一原因，比起台灣其他城市，有更多的可能性。

海膽、鮭魚卵、干貝、胭脂蝦、鮪魚泥、比目魚鰭邊肉、玉子燒……等，連星鰻都是一整尾，我一口一口慢慢吃，超滿足的啊。

520元一碗，真的不貴，每一口都是絕對的新鮮。

衫逼捌點的荒海蝦散壽司，NT.350。

聽說點散壽司就會送上小烤爐和海苔幾張，讓客人自己DIY手捲，傳說中的一物兩吃？

好像是店內最有人氣的一品。

瞞著爹握壽司，NT.680。

看某人享用時一邊吃一邊滿足地說好好吃，超幸福的表情，就知道有多美味了。

真心地懷疑她一定會繼續瞞著大家跑去吃的。

我點的飲料，拿鐵咖啡。

對於咖啡我沒有多大的愛，但台北四處可見賣咖啡的店，喝咖啡像是這城市的全民運動……

但長年在台灣中南部活動的我，內心的最愛還是手搖飲料啊。

點了甜點共享。

肉桂蘋果派，肉桂味還濃厚的。

話說，肉桂這玩意兒，喜歡的人很愛，討厭的也不少。

可一如瑞塔說的，肉桂跟蘋果是絕配，蘋果派若少了肉桂這一味，層次瞬間差很大。

很喜歡那天瑞塔在臉書上寫的這段話：

從戲劇聊到裝幀，從都更聊到老宅，

從好媳婦聊到嬤疼孫，

如此的天南地北，是我永遠想維持的珍貴。

衫逼捌小姐還補充了一句：

從南韓到北韓。

真心謝謝兩位朋友每次在我進城時都抽空跟我開心吃飯暢聊，我很珍惜這樣的友誼的。