《仙姑爸來上菜》--魷魚羹麵+涼拌小黃瓜

今天要介紹魷魚羹麵？

不不不，不要以為我休假就一定會出門覓食。

9/26放假一天。

哪兒也沒去，窩在家裡，大肆整理狗窩，努力朝溫馨的閨房邁進（可能嗎……）。

午餐隨便以可樂果打發（熱量高得驚人啊）。

晚餐則有老爸自製的魷魚羹麵果腹。

為什麼仙姑爸會突然動手做魷魚羹麵呢？

因為中元普渡有買秀珍菇罐頭，老爸先是煮成了一鍋湯，接著加了點太白粉勾芡成羹。

家人風評不錯，又冰箱裡還有拜拜用的魷魚，於是泡水發了魷魚，丟入秀珍菇羹裡，起鍋前打點蛋花就行了。

好吃嗎？其實還不錯。

不過千萬不能告訴老爸，因為只要說好吃，他就會不斷的煮煮到妳一看到就想吐的程度。

所以，我家小孩子現在就算東西很好吃，也不會告訴老爸，頂多說不錯而已。

肉羹，現成品，就SOSO了。

配菜，涼拌小黃瓜。

老爸自製的小黃瓜真的超好吃，爽脆又入味，不過偶爾會太辣。

聽說他是利用醬瓜剩餘的醬汁來醃製的，所以入味很快。