2011除夕團圓飯

一開始寫BLOG是為了紀錄日常生活的點滴，跟遠方的朋友分享。

大概只有前兩年是正常的，之後就開始走向變質之路，莫名奇妙地卯起來寫言小文，勤奮到得罪了左肩大神，頻頻以痠痛懲罰我。

前兩三天跟朋友吃飯，每次朋友都會說，道觀好無聊，除了言小文還是言小文，所以直接跳過了，只偶爾看看吃飯文之類的。

欸……這種話我聽到都會背了，寫言小文之於我容易多了，而廢話多集中在噗浪或微薄。

所以，道觀就變成言小文氾濫了，希望日後我能努力改進啊。

今天先來看一下我家的年夜飯好了。

不用再提醒我之前的年夜飯文不是貌似沒寫完，就是匆匆帶過。

有把相片整理出來，本身就是一種奇蹟了，有不少吃喝玩樂的照片都還在記憶卡裡等著青睞咧。

除夕這一日，臨時請了假，預備當老爸的小幫手，但老爸果然是我家的無敵鐵金剛，幾乎都一手包辦了，所以倒完垃圾後，就跟堂妹們去竹山採買。

菜市場裡好熱鬧喔，堂妹們買了一大袋的蔬菜也不用台票300元。

有攤炸物生意極好，我也忍不住加入搶購的陣容裡。買了雞翅、雞腿、排骨酥，結帳前又臨時加碼了炸魚。

炸魚還有熱度，吃來不腥，是當日最受好評的，一下子就被吃光光了。

雞翅和雞腿則留著下午當點心吃。

之後轉戰楓康超市，買了若干的冷飲，還有麵包預備上山當存糧。

預備踏上歸途時，接到老爸的電話，交代我買午餐回家。

放眼望去，街上的飲食店貌似全都不做生意了，只好在路上隨便找，發現有家麵攤貌似生意不差，就下車買了兩碗牛肉麵，交代湯、麵分開放，這樣子回到家時麵不至於軟糊了。

老爸說牛肉麵還不錯吃，但不吃辣的楊小娜說湯會辣啊。

下午三點左右，笨蛋哥哥回家了。除夕早上打給他，說要去台中剪頭髮，中午再打給他，竟然說他人在斗六，是台中斗六傻傻搞不清楚嗎？

論孝順二字，遠遠強過於我的笨蛋哥哥買了一組威士忌送給老爸，看老爸梅開眼笑的樣子就曉得超開心。

楊小娜下午三點半支援蛋捲攤，笨蛋哥哥又一次當起了奶爸。

看他餵小虎弟喝ㄋㄞ ㄋㄞ的樣子，稱職得不得了。

是說，小虎弟在小年夜晚上發了高燒，半夜去醫院掛急診，他爸他媽都煩惱得不得了，白天雖沒再發燒，但明顯感覺人厭厭，不然他最愛跟笨蛋ㄚ伯和耍寶慧珊姑姑玩了。

由於人懶惰，沒打算請出小金亂亂拍的，但黃小珊頻鬼叫我不重視她，所以上樓拿了小金敷衍地隨手拍了幾張。

照片中黃小珊正在處理的這道菜，聽說是素蝦鬆。我一直建議她去買一下香椿口味的可樂果揉碎後加入菜裡，口感會更好，但她懶得出門，說要用果仁代替，但最後怎麼處理，我就不曉得了。

叔叔家的年夜飯，滿滿一桌好菜。有葷有素，因為黃小婷茹素。

老爸一整天都在廚房裡忙碌著。我家的年夜飯，就是阿爸的味道啊。

小虎弟感冒歸感冒，骨子裡還是有人來瘋的因子，即使破病，但遇到熱鬧的場合還是會打起精神，享受很多人跟他玩的FU。

學會自己用手扶奶瓶了，正在喝水水ing，眼睛還會瞄鏡頭。

露出一臉：姑姑妳在幹啥的表情。

喝完水，就自動把手指塞進嘴巴。大人都會說不要讓他吃手手，但小嬰兒不就是愛吃手手嗎？

接下來，介紹除夕當晚的年夜飯菜色。

過年必吃的菜頭粿，但已不是阿柔女士親手製作，因為她忙呀。

嗚……我想吃媽媽的菜頭粿啦。

逢過年一定漲很兇的白鯧魚。因為笨蛋哥哥愛吃，所以再貴老爸都捨得花錢買。

這次還買了兩尾，但傍晚要煎魚時，卻發現袋子裡只有一尾魚。可能是魚販忙中有錯，忘了把另一尾放進袋子裡，還好是熟識的魚販，老爸已經去把魚要回家了，而且被我們吃下肚啦。

台味雙拼，烏魚子和香腸。每年年夜飯上絕對少不了這一道菜呀。

炒蝦子。因為大笨杰愛吃蝦，老爸年年也都會準備。

嫌剝蝦麻煩，所以一尾都沒動。

大滷鍋，有滷蛋、滷豬腳、滷豬尾等。

烘雞，我家這邊的說法。就弄一個大鍋，把全雞、豬肉、筍乾、冬筍、白蘿蔔、蔥蒜等都丟進去，倒入高湯、醬油、米酒、鹽、糖等，幾小時後就可以熱呼呼上桌了。

這一鍋可以從初一吃到初五吧。

我最愛的滷筍，冬天的筍子好美味呀。

但識貨的人都曉得在鍋裡吸收了食材精華的白蘿蔔才是最好吃的。

炒豌豆。這豆子是我撿的，幾百年沒撿過菜了，果然被挑剃了。

頭一遭過新年的小虎弟，果然領了很多個紅包，大豐收。

他手裡捉得牢牢的紅包是阿嬤，也就是阿柔女士包的。

阿柔女士很堅持要包給愛孫大大一包，但我力勸阿公跟阿嬤要同調呀。

是說，阿公跟阿嬤包給孫子的紅包都很大方，害我忍不住想起從前薄薄的壓歲錢紅包呀。