鮮菇碎碎念

姑姑很忙。

※你的行動或許沒有意義,但你還是非做不可。這不是改變世界,而是為了讓你成為不被世界改變的那個人――By 甘地。

※不要害怕被傷害,也不要仇恨曾經傷害你的人,因為,是他們告訴了我們什麼是生活的真相;

是他們教會了我們如何成長;是他們讓我們變得更加的堅強。不要去恨他們,要感謝他們,感謝那些曾經傷害過你的人。

※棒球是從家(本壘)出發,然後努力想辦法再回家(本壘)的運動。

所謂曾經,就是在錯的時間遇上不對的人。所謂遺憾,就是錯的時間遇上對的人。所謂幸福,就是在對的時間遇上對的人。

※不更新是正常的,更新才是反常。

2007/12/08

大稻埕好滋味˙冬季呷二嘴


十月下旬造訪時,不巧碰上店面整修。


當時心想,不是剛搬家而已嗎?怎麼又要整修了?


十一月再訪,一踏入店內,我忍不住笑了,整修得好啊!




老闆真是用心呀,利用大圖輸出舊時街景照片,巧妙融合為裝潢的一部分。


地板也不馬虎,還特意畫上了斑馬線與黃線,店內的一邊還特意墊高鋪上紅磚,完全模擬從前在人行道上擺攤的實境。



 


一入座簡樸的橘色桌紅色椅,再轉身看看一旁的舊日街景照,還有斑駁的舊門牌,頓時覺得時光彷彿拉回了昔日在路邊擺攤的歲月。



呷二嘴,原來在大稻埕慈聖宮後方的甘州街人行道上擺攤,一賣就賣了五十多年,如今已交棒給第三代經營,並在去年(2006年)遷入嶄新又明亮的店面。



出門前還解決了前一晚沒吃完的好吃炸雞(冷了滋味還是很棒喔),所以沒點招牌的米糕,改點甜不辣與綜合丸。


店裡的人很親切,綜合丸湯上桌時,還特別叮嚀要小心香菇丸、別被燙著了。




甜不辣,NT.30,不論乾或湯都賣同一個價錢,因為有點綜合丸,所以選擇乾式。


內容物有條狀與片狀的甜不辣、白蘿蔔和油豆腐。



醬汁微辣,不吃辣的要記得先告知老闆喔,幸好我有自備水。


聽說菜捲亦是店內人氣商品之一,下回想來嚐嚐。




綜合丸,NT.65,好像有偷偷漲價五元喔。


不過份量還真不少,王家美女若來,光這一碗湯就可以餵飽她了吧。




燕丸。


早期的名稱是「肉燕」,外頭先裹一層用豬肉搗爛做成的皮,內餡則有荸齊等材料,再以天然紅糟染色以與魚丸做區別。不過做外層豬肉皮的技藝據說已經失傳,所以更名為燕丸。




貢丸。吃起來很Q,沒有膩人的豬肉腥味。



魚丸。


有別於佳興魚丸的Q綿,呷二嘴的魚丸吃起來就是我很熟悉的爽脆。




香菇丸,內餡是紮紮實實的香菇,吃起來很過癮,不過吃時要當心,真的會爆漿噴汁喔!



這看似炸餛飩的玩意兒叫做肉酥,吃起來口感還蠻特別的。


建議一上桌就可以撈起來吃了,免得在湯裡泡久了皮都不酥脆了。




如果想來品嘗這些美味,記得要趁早,因為這是有賞味期限,夏天一到就改賣米苔目與粉粿了。


3 則留言:

  1. 看第一張照片還以為攤位直接擺在巷口咧~
    哈哈哈~
    有意思~
    [版主回覆12/09/2007 23:37:56]之前是在巷口擺攤沒錯.
    現在是虛擬當時情境啊.

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  2. 我也認不出來耶....
    我是看到第二段文章才驚覺....
    然後拉回第一張照片才發現我真的眼拙啊~~~
    [版主回覆12/09/2007 23:39:50]第一張照片是我唯一拍成功的.
    去店內裡會更有氛圍喔.

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  3. 好妙的裝潢創意啊!!真有趣~
    [版主回覆12/10/2007 23:07:46]對啊,老闆真有創意啊.

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