食在台北˙加福奇士蛋糕

儼然是一種習慣了。

每回出發前，必定先物色好預備從台北帶回家孝敬老爸阿娘的伴手禮。

加福的起酥蛋糕便是我這回相中的目標。

這店與永樂市場相去不遠，就在延平北路二段上。

店面樸實，看來與尋常麵包店無異。

若沒有特別經心留意，怕是會忽略了。

鑲金邊的外盒，光看就覺得很有懷舊的氛圍。

我買了小盒，手工價NT.180。

不過，聽說從11/1起漲價為200元。

一開了盒，濃濃起司香氣撲鼻而來。

Q彈的酥皮滿載香濃起司，一吃在嘴裡舌尖頓時感受到了淡淡的微鹹。

蛋糕鬆軟又綿密，有微微的甜。

甜與鹹，在口腔裡交織成令人難以忘懷的古早美味。

難怪會成為鎮店之寶，千里奔來只為這很有台灣風味的起酥蛋糕。

不想學我實地走一遭的人，可以洽詢店家，有提供宅配的服務。

店家地址電話，請自行上網搜尋，感恩！