在小銅鍋時，一直沒吃飽的叮噹花嚷著要再去光顧對面的壹等品霸王豬腳。
所以即使我們都很飽了，還是捨肚陪叮噹花來了。
小銅鍋到霸王豬腳很近，過了運河就到了，車程約莫一分鐘。
是以，叮噹花建議下回行程應該是先到霸王豬腳填飽肚，再來小銅鍋品嚐慢食甜點。
不曉得是不是燈籠有取下清洗？再掛回時沒注意，威風凜凜的「霸王豬腳」變成了「霸王腳豬」。
進門時已經接近下午四點，早過用餐時間，所以店裡沒啥人客，只有一桌看起來像熟客正在吃豬腳下午茶餐。
店內的裝潢，走紅黑風格，有仿古的FU，像刻意營造古時的客棧風格。
叮噹花領人來吃過好幾回，自然扛起點菜的重責大任。
叮噹花領人來吃過好幾回，自然扛起點菜的重責大任。
若第一次來訪也別擔心，桌上有圖文並茂的菜單可供辨識。
點餐的方式採自助式，先劃單再拿到櫃檯付錢。
大略看了一下價格，有偏高了點，果然是運河旁……
叮噹花點了三品。
一開始中意霸王中段，連皮帶肉帶骨還有筋的部份。
但來得晚，已完售，於是改點腿庫，去骨的肉多部份。
另有豬蹄部份可選擇，若喜歡享受啃骨樂趣的人可以試一試。
爽口筍絲，NT.50。
嗯……應該阻止叮噹花點這一道的。
不是不好吃，但這玩意兒我從小吃到大，幾乎可以說是居家必備家常菜，再怎麼吃都覺得還是老爸牌最美味啊。
潤油豆腐，NT.20。
這亦是叮噹花極力推薦的，滷汁的味道有滲透進了油豆腐裡。
但葉夢幻在踏進霸王豬腳前就高舉免戰牌，一直嚷嚷著要吃豬腳的叮噹花也戰力不足，只能靠唬姑娘和我解決，不過在小銅鍋真的已經吃很飽了，最後好像默默地留了一小塊給店家處理……
霸王腿庫，NT.70。
的確是很台南口味的豬腳，甜鹹兼具，還好早習慣老爸的可樂豬腳，之於帶甜的豬腳完全可以接受。
店家也很細心，已經把豬腳切成適當入口的大小。
豬腳滷得極入味，但Q彈的口感卻依舊保有，難怪深得叮噹花喜愛。
不過，豬腳也是老爸的拿手料理啊。
這一餐感恩叮噹花請客，多謝。
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