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去台南時，路過祿記，朋友想買包子，就進店了。

一走入就瞧見小山似的麻竹筍在眼前。

這是麻竹筍，我很愛吃的。

但這麻竹筍的模樣跟我過往所見相去甚遠。

這麻竹筍未免長得太「皺巴巴」了吧？一看就是很缺水。

害得我猛搖頭啊！難怪這水晶餃我吃不合胃口。

如果由老爸來處理，麻竹筍起碼得去掉三分之一，光底部就要一刀切掉四分之一。

這是老爸處理過的桂竹筍，即使已經放涼好幾個小時，含水度依舊沒話講。

縱使是麻竹筍，模樣也差不多，鐵定不「缺水」。

蘸一下蒜末醬油就很美味了。

滷筍，我愛吃筍尾。

熟筍，中意清脆的筍管。

冷凍庫全被蕃薯包佔據，一度還多到借放叔叔家的冰箱冷凍庫。

箱子裡有我附上的小叮嚀（食用方法）。

倘若有不清楚的話，可以留言問我。

但請不要問我熟筍要怎麼料理喔，我只負責吃。

藍阿姨也送了茶包給各位試喝，喜歡的話歡迎訂購。

對，這可是來自杉林溪的高山烏龍茶包喔。

30入的包裝，藍阿姨家挑選的紙盒還蠻有質感的。

封口處貼有照片貼紙，藍阿姨家的茶園就在留龍頭旁，標高1650公尺。

50入的包裝。（早苗同學，妳可以考慮一下到時要怎麼包裝）

老爸將滷湯與滷筍分開裝袋，滷湯還送進冷凍庫冰凍。

吃的時候把滷湯與滷筍到入鍋內加熱就行了。

一共九箱，恰好鄰居在宅配通工作，就麻煩他來家裡收件了。

事先就先去拿來宅配單填寫，卻誤拿成一般宅配單，宅配通來收件時，只好重寫冷藏專用宅配單。

寄送時間一律勾選上午，所以應該中午前就可以收到了。

收到後，請務必把蕃薯包送入冷凍庫。

滷筍和滷湯放冷藏就好了。