5/20出貨名單——
bobby媽
雲淡風輕
99%惡魔
XX老師
然後要跟涂將說對不起,一時估算錯誤,少了一份滷筍,所以得等下週才能寄出,實在非常抱歉,萬分過意不去。
又第三波訂購預計5/22登場,5/27截止訂購,5/29寄貨。
謝謝大家的愛護與支持。
5/19更新
第二波今日先截止,因為明天會寄貨。
有訂購的朋友,記得匯款後要留給我寄送資料喔。
第三波,過幾天再開放。
5/17更新
阿娘今晚開工,緊急製作蕃薯包一百顆。
想訂購的人歡迎留言喔。
5/16傍晚更新
蕃薯包已無現貨,阿娘本週事忙,抽不出時間製作,請不要叫我去揉蕃薯團。
不過接受預購,最慢月底前會出貨寄送。
茶包現貨只剩50包,下下週會再進行包裝,可預訂。
滷筍,高興開心訂幾份都沒關係。
然後,有人叫我賣樹薯圓湯,真的有人想吃嗎?
5/16再更新
工商服務時間:
藍阿姨家不只有好喝的高山烏龍茶包,當然還有非常甘醇的高山烏龍茶。
目前正是春茶時節,市場行情價是NT.3000/台斤(600公克)以上(敝公司賣NT.3200,品質還遜於藍阿姨家的春茶)。
產地直銷價是NT.2500/台斤,如有購買意願,歡迎留言,數量有限。
倘若有人想購買茶包,一定要快喔,現貨數量只剩130包(80包已被預定)。
沒買到,就等月底了。
蕃薯包已無現貨。
接受訂購,但出貨寄送時間要等月底。
5/16更新
因為週三、週四,適逢姑姑的公公出殯日,老爸阿娘得去幫忙。
所以沒辦法寄貨。(應該沒人想吃我弄的吧?那是用來謀殺的。)
倘若這幾天先匯款的,請記得留給我資料,有現貨就會提早在週一、週二寄出。
不然就得等到5/28之後,真的很抱歉。
請可以接受的人,再訂購,謝謝。
下週有排休假,可以幫忙寄貨。
所以第二波蕃薯包與滷筍提早開賣。
保證純手工製作的蕃薯包,每顆NT.25。
重約四兩,150公克。
外皮:地瓜(亦稱蕃薯)、樹薯粉和水(來自海拔1600公尺高山的山泉水)。
內餡:當天現採的新鮮筍、現宰溫體豬肉與老爸獨門秘方(其實是我沒興趣想了解)。
蕃薯包起初製作只是為了給我當早餐吃,我很愛吃,天天吃也不覺得膩。每年都很期待竹筍盛產,這樣子阿娘老爸就會做蕃薯包了。
有吃過的人都誇好吃,把照片PO在網路後,不少人都表明想吃,所以才決定販售。雖然覺得販售很麻煩,犧牲我發呆的時間,不過可以幫阿娘賺點外快還是蠻開心的。
桂竹筍,已去殼處理完畢,要炒絲、要煮湯都行,直接蘸醬也很好吃(這是懶人流吃法)。
900公克,NT.150。
當日清晨採收的新鮮筍,一去殼就入鍋裡煮了,保證鮮嫩。
從小吃到大的滷筍,是親戚來訪時的指定菜色,不吃上滿滿一碗絕對不罷休。
其實我家小孩子每回開動也是吃上一大碗啦!
目前是採用桂竹筍,想吃要趁早,桂竹筍產期快過了喔。
900公克,NT.300。(差不多小家庭兩餐量)
滷湯,老爸說是以大骨高湯為基底,還有他的獨家秘方。(只要我沒興趣了解的就是獨家秘方)
通常筍子吃完後,老爸會丟入豆皮、豆腐和貢丸等進鍋裡滷,滋味亦是美妙。(其實這一鍋湯才是寳啊)
正宗高山烏龍茶,產自杉林溪留龍頭,海拔標高1650公尺。
每包NT.6。
盒裝有30入與50入,亦可零買,但不附紙盒。
喝過的人都誇獎,放眼市場上絕對找不到這麼經濟實惠又甘醇好喝的茶包。
運費,只購買茶包,200包以下,為常溫包裹NT.110。(離島另計,橘子道觀應該沒有外島觀眾吧?)
購買蕃薯包(20個以下)、滷筍*1、熟筍*1(或茶包50入以下),為低溫冷藏包裹NT.140。
如有超過,運費另外計算。
如果有人想訂購,請以隱藏回覆留下欲訂購的種類、數量、和姓名。
截止日期為5/27下午五點。
匯款帳號:04012350126079 郵局代號:700 轉帳完畢,請務必E-MAIL或以隱藏留言的方式,給我轉帳後五碼好對帳。 請記得附上姓名、聯絡電話、地址喔。
哇..醬快又開始訂購第二波啦!!!我還剩12個蕃薯包說....可以等第三波嗎?(其實是不想做自己沒得訂的工商服務啦~~哈哈)
回覆刪除原來做蕃薯包的是樹薯粉啊!!我還以為是麵粉咧.....真是標準的"都市砲"啊!!
[版主回覆05/16/2008 08:16:46]因為有人在問,就提早開賣.
結果遇到姑姑的公公出殯日,老爸阿娘得去幫忙.
除了前幾名訂購的人,都要得五月底才能寄貨.
因為阿娘沒時間做蕃薯包.
番薯包吃的時候用蒸的就可以嗎
回覆刪除[版主回覆05/16/2008 08:20:03]對,我都是蒸著吃.
聽說可以煮湯,但我完全不想吃.
五月底啊,那我到時應該都吃光啦.....真的每天吃都不會膩耶,茶包也是每天都在喝~~我想我應該下禮拜就開始來招兵買馬,以免有斷糧之虞啊!!!
回覆刪除[版主回覆05/16/2008 11:44:51]我也覺得自家的蕃薯包真是好吃啊.
妳招兵買馬完成,再告訴我吧.
哇,看來仙姑牌蕃薯包已經做出名號了喔
回覆刪除我要等第三波再訂喔
[版主回覆05/18/2008 08:52:52]謝謝妳.
還有,這不是仙姑牌蕃薯包啦.
是老爸阿娘牌.
哇~哇~哇~反應還真是熱列耶!!我已經招募完畢了,等第三波囉....仙姑可否幫我問一下,熟筍是否還可以下鍋滷呢?還是只能涼拌或炒絲、煮湯?
回覆刪除[版主回覆05/19/2008 18:29:01]我明天回家再幫妳問喔.
我可以幫你回答!!
回覆刪除熟筍的話可以用沒吃完的滷汁繼續下鍋煮;
如果天氣炎熱想嘗試涼筍的話, 可以從冷藏中取出直接沾蒜蓉醬油吃;
如果客官還想嘗試熱炒, 不妨將筍子切成絲, 配上辣椒和蒜頭下鍋炒一炒也是個OK啦!!
但切記再度烹調的時間不需要太長, 只要加熱即可!!
另外一點就是炒筍子的時候, 油多一點會比較好, 炒起來比較香!!
筍子不油真的很難吃!!
要煮湯也OK, 建議切絲煮個酸辣湯!!
基本上熟筍都是可以在烹調的, 請大家多多支持我們家的產品!!
謝謝~~
[版主回覆05/20/2008 08:28:28]妳果然是小廚神.
快放假回來幫忙做番薯包吧.
你忘了幫我問熟筍還可不可以滷)))))
回覆刪除[版主回覆05/21/2008 09:35:40]小廚神有出來代答了:
我可以幫你回答!!
熟筍的話可以用沒吃完的滷汁繼續下鍋煮;
如果天氣炎熱想嘗試涼筍的話, 可以從冷藏中取出直接沾蒜蓉醬油吃;
如果客官還想嘗試熱炒, 不妨將筍子切成絲, 配上辣椒和蒜頭下鍋炒一炒也是個OK啦!!
但切記再度烹調的時間不需要太長, 只要加熱即可!!
另外一點就是炒筍子的時候, 油多一點會比較好, 炒起來比較香!!
筍子不油真的很難吃!!
要煮湯也OK, 建議切絲煮個酸辣湯!!
基本上熟筍都是可以在烹調的, 請大家多多支持我們家的產品!!
謝謝~~
抱歉,沒注意到小廚神已經代答了
回覆刪除太好了~~我就是想拿熟筍來變化一下,做成不一樣的料理
可是....又想吃滷筍
熟筍、滷筍各買一份的話好像又太多
多謝小廚神詳細的解說,我決定訂一份熟筍啦!!
明天開放訂購嗎?
現在算"明天"了喔
我要~~60個蕃薯包、1份滷筍、茶包50包裝的*2
[版主回覆05/22/2008 10:37:53]收到,不過是要熟筍或滷筍?
我今天收到包子了
回覆刪除馬上蒸了一顆吃
真的超超超超超好吃
我現在好後悔只有訂十個
因為要分媽媽
[版主回覆05/31/2008 08:30:34]謝謝誇獎.
我也覺得我家蕃薯包超好吃......