府城小吃˙懷舊小棧豆腐冰

沿著記憶裡的地圖來到五妃廟附近。

舊城牆依舊佇立，懷念的體育公園杏仁豆腐卻已人事全非。

思念杏仁豆腐在嘴裡滑嫩的滋味，不自覺地走進五妃廟對面的懷舊小棧。

刻意以紅磚牆營造古樸的氛圍，企圖與店名相呼應，但我知道這間店在府城小吃裡算資歷很淺的了。

多年前造訪時，這店開了，卻還默默無名。

多年後，卻成為許多人來到台南指名要吃的冰品之一。

豆腐冰是店內招牌，共有杏仁、抹茶、鮮奶三種口味，基本消費金額是NT.30。

每多加一種冰料+5元。

點了杏仁豆腐冰，想了想又劃掉，實在害怕記憶裡美好的滋味會破壞了。

改選了抹茶豆腐冰，NT.30。

非假日，但店內依舊坐了四、五桌客人，台南果然是一年四季都是吃冰好時節啊。

與江水號的擺盤法大不同，清冰鋪底，抹茶豆腐微切，再舀上一大匙紅豆、薏仁、綠豆，澆上糖水就可以上桌了。

紅的、白的、綠的，光以視覺來看就覺得很好吃了。

坦白說，紅豆、綠豆、薏仁等冰料的處理不及老字號的江水號。

但吃來滋味亦不差，已是冰店該有的水準。

抹茶豆腐，與豆花的軟綿大不同，入口是Q彈的，淡淡抹茶味在嘴裡散開。

與混了糖水的刨冰一同送入嘴中，抹茶的微微苦味與糖水的交融，在口腔裡奏起美妙的合奏曲。

吃豆腐的滋味果然很美妙啊！

五妃廟附近還有另一知名小吃――郭家綠豆湯。

逢週一公休，只能望著鐵門回憶從前的味道。

不曉得是不是錯覺，店面好像變大了？

郭家綠豆湯旁的小巷子裡，還藏身著一家專賣豬血湯、炒米粉的小店。

附近的慶中街亦是臥虎藏龍。

有外觀很搶眼的小星星餐廳。

網路上人氣火紅的EVA伊娃日式泡芙專賣店亦在慶中街與南寧街交叉口。

伊莉的店，很多年前就想來這裡吃吃喝喝，卻一再擦身而過。

這回再訪又碰上公休，怎麼會這麼無緣呢？

我真的很想吃這家的早餐啦！