這家新竹肉圓是花紗從小吃到大的。
創立於1910年，迄今已將近百年的歷史了。
我想龍山寺附近的居民應該很多人是從小吃到大的吧。
價目表。
獨門醬料吧，我沒用。
花紗和我各點了招牌肉圓嚐嚐滋味，NT.30。
肉圓個頭小，吃巧勝過吃飽。
花紗說，她之所以喜歡這家的肉圓，在於內餡有滿滿的筍子。
說到筍子，我可是很挑剔，好歹是從小吃筍長大的。
紅通通的醬料據說是紅糟，千萬別以為是蕃茄醬，那跟肉圓完全不搭腔。
皮薄香Q，內餡很實在，幾乎每一口都吃得到筍子。
豬肉應該有特別挑選過，吃起來就好味啦！
不過，個人還是偏愛從小吃到大的那家肉圓，餡裡亦是滿滿的在地鮮筍，雖然它一路從一顆10元漲到如今的25元。
吃東西時很愛一心二用的我，有注意店內其他客人桌上幾乎都有一碗魚酥羹，下回倘若有再訪定要點來嚐一嚐。
聽說肉羹亦是一絕！
這家我吃過一次..
回覆刪除感覺上還是我從小吃到老那攤卡讚啦～
[版主回覆11/09/2007 13:28:42]妳從小吃到大的是哪一攤?
我也覺得我從小吃到大的那一攤很不錯.
在大龍街夜市..靠近民族西路口～
回覆刪除從小吃到大有加了"回憶"這個好味道～
[版主回覆11/09/2007 18:32:44]那裡還沒成為我的涉獵範圍.
大龍街怎麼走比較近?
不～我要哭了！！（捶地吶喊）
回覆刪除這不是正統的新竹肉圓啦！！！
新竹肉圓裡面不加竹筍的啊～
改天有機會一定要來新竹吃正統了啦！！
[版主回覆11/10/2007 08:02:09]這是改良過的台北新竹肉圓啊.
某人也跟我說,彰化肉圓才是王道.
可是我從小就吃包竹筍的肉圓,沒包還不習慣咧.
ps.最愛武廟蒸肉圓啦!
我寄一本台北市公車路線圖給妳好了～
回覆刪除搭捷運圓山站下車..然後往酒泉街(孔子廟)方向走..
或是搭公車266,280,9,208,302都很近～
[版主回覆11/10/2007 08:03:53]我不會搭公車咧,散步地圖比較適合我啦.
ㄆㄆ 魚酥...向來不是我的最愛~~
回覆刪除所以 羹的方面我會考慮花枝 魷魚之類的~~
魚酥就是跳過 放棄的~
[版主回覆11/13/2007 23:06:34]中部很少有魚酥羹.