食在台中˙CONA CAFE(片頭曲)

這回出團地：CONA CAFE。

地家所在地：台中市北區德化街550號。

明顯地標：民權路的台新銀行（民權路上僅此一家台新銀行）。

迎客時間：11：30～14：30；18：00～2：00。

謝絕訪客：每週休星期一

招牌菜色：泰式酸辣春雞、田園義大利麵、海鮮義大利麵、漂浮冰咖啡、德國豬腳、去骨牛小排

公車站牌：科博館（從植物園側門出，直行，第一個十字路口右轉，大約五十公尺即可抵達。）

  

 

「CONA CAFE」真是一家巷內店。

倘若沒有網路的口碑推薦，怕是無緣親臨這家好店了，網路萬歲！

因為找路找得很順利，比預約的時間早抵達了十五分鐘。

推門而入時，放眼望去，店內一個客人也沒有，顯然我和爆輪雙是頭一個光顧的。

吧台內有一個燙著很好看蓬蓬頭的女生，應該是店員；吧台外坐著一個壯碩男士，推測應該是廚師，因為我們來了後，他就消失了（應該回廚房去了）。

漂亮的女服務生似乎小小錯愕我和爆輪雙的出現，熱情的招呼聲完全沒出現。而且，當爆輪雙開口說：我們有預約時，女服務生的頭頂似乎浮現大大的問號。

爆輪雙又說：對啊，預約十一號呀。

女服務生腦筋好像還轉不過來，顯然壓根兒忘記今天是11日，翻了顯然是預約單的冊子後，終於恍然大悟了。

店內除了吧台前的立椅外，幾乎清一色是看來很舒適又熱情的紅色沙發座，應該跟夜晚時分會搖身一變成為LOUNGE BAR有關。這種座椅啊，適合好友小酌、或者同事聚會講講公司八卦、老闆壞話，但吃飯的話就略顯不符合人體工學了。

不曉得是不是因為冬天的緣故，服務生遞上的白開水是微溫的，頓時感受到了店家的貼心。

爆輪雙又有「頻尿雙」之名，屁股還沒貼上柔軟的紅色沙發椅，就急著找洗手間解決生理需求。而她在窩洗手間的時候，服務生替我們送上菜單，由於我早預定了德國蜂蜜芥末豬腳，是以需要點菜的人唯有爆輪雙，她一度在義大利麵與排餐間兩難，幾度猶豫後還是選擇了泰式酸辣春雞。

 

趁著上菜前的空檔，我也去洗手間巡禮了一下。廁所內非常乾淨，水龍頭還供應冷熱水，最特別是貼在門上的男女廁標誌，超討喜。

參觀完畢後回座時，前菜、沙拉、濃湯已經全上桌了，小小「受驚」了一下。我以為會一道道慢慢上說，原來不是每家店都這樣子。

濃湯，應該是蔬菜濃湯，但素食者不能食，有培根肉的存在。坦白言之，我大概只喝了不到一半，因為湯裡處處是紅蘿蔔，實在會令我的食慾倒退三尺，而且「幸福花園」的南瓜濃湯太強了，害得我之後再喝啥濃湯都覺得清淡如開水。

前菜，涼拌干貝唇；自從去過「海之幸」後，就愛上了干貝唇的滋味。「CONA CAFE」的干貝唇口味之於我偏辣，但敢吃辣的爆輪雙說完全感受不到辣味，入口很清爽，令人不禁一口接一口。

生菜沙拉，淋的醬汁是清爽偏酸的油醋醬，這應該是近來的流行趨向，濃稠熱量又高的千島醬顯然已成為過去式了。（因為，店家的上菜速度實在過快，這生菜沙拉我反倒是享用完主餐後再回頭喀完）